segunda-feira, 21 de setembro de 2009

jogo de Banheiro



terça-feira, 4 de agosto de 2009

Bolo de ricota com chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada
  • 500g de chocolate branco derretido
  • margarina e farinha de trigo para untar
Bata todos os ingredientes, menos o chocolate, no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire, desenforme e deixe esfriar. Corte o bolo em quadrados e banhe no chocolate. Deixe secar sobre papel-aluminio. Embrulhe cada quadrado em papel celofane e conserve na geladeira por 2 horas antes de servir.

bolo brigadeiro de morango

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcara
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar
Recheio e cobertura:
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 9 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Na batedeira, bata as claras em neve. acrescente as gemas e o açúcar, batendo. Sem parar de bater, junte a água, o chocolate, a farinha e o fermento. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos. Retire, desenforme e corte ao meio. Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Recheie o bolo com metade do brigadeiro e cubra com o restante. Leve à geladeira por 1 hora.

Bolo de sorvete

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
  • 270g de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 litro de sorvete de sua preferencia
Cobertura:
  • 250g de chocolate ao leite
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hodrogenada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres 9sopa) de glucose de milho tipo karo
Na batedeira, bata a gordura, o açúcar e os ovos. Adicione os ingredientes restantes, menos o sorvete, batendo. Asse em uma fôrma untada e enfarinhada por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. retire uma tampa e o miolo do bolo. Recheie com sorvente e tampe. Derreta os ingredientes da cobertura em banho-maria. Espalhe sobre o bolo e leve ao congelador até servir.

Bolo de pêssego

Ingrediente:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de pêssego em calda picado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de calda de pêssego
  • 1/2 xìcara (chá) de refrigerante de guaraná
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Na batedeira, bata as gemas com a margarina por 5 minutos. Adicione o açúcar e bata até esbranquiçar. Juntea farinha e o leite, batendo. adicione as claras batidas em neve, o pêssego, o fermento e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Misture a calda com o guaraná e regue o bolo. Corte em quadrados e embrulhe em papel-alumínio. Leve à geladeirap or 4 horas.

Bolo gelado de abacaxi e hortelã

Ingrediente:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 2 ovos
  • 4 fatias de abacaxi em calda cortado em cubos (reseve a calda)
  • Margarina para untar
  • Abacaxi em calda(reserve a calda) e folhas de hortelã para decorar
No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos a calda de abacaxi). Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Desenforme, umedeça com a calda do abacaxi e leve à geladeira por 1 hora. decore com abacaxi, folhas de hortelã e sirva.

Bolo gelado de banana com coco

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 3/4 de xícara(chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de frmento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • manteiga e farinha de trigo para untar
  • coco ralado para polvilhar
Creme:
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 5 bananas cortadas em rodelas
  • 1 vidro de leite de coco
Bata todos os ingredientes da massa no liquidifidor. despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar. Em uma panela, leve ao fogo o açucar e a banana por 10 minutos. Junte o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos. retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. coloque o creme por cima, polvilhe com o coco e leve para gelar por 1 hora.

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